기술적으로 독창적이며 난이도가 있는 제작기법으로 만들어지며 철의 배합과 불의 온도에 따라 신비롭고도 변화무쌍한 빛깔을 보여준다.

특히 천목다기세트는 다루기 힘든 재료인 천목 유약을 고온 소성하여 검은 빛과 푸른빛이 동시에 감돌며, 화려하게 빛나는 특유의 색감으로 여느 도자기에서 찾아볼 수 없는 개성이 강한 작품으로 평가되었으며 최근 청와대로부터 국가를 대표하는 국빈 선물품으로 여러 차례 선정되어 제품의 독창성과 예술성으로 호평을 받고 있다.

표면질감을 강조한 트임 차도구는 높은 고온에서 소성되며 형태를 과감히 벗어나고자 동존의 원의 이미지에서 스쿼어의 세밀한 각들을 부각시켜 핸들부분과 본체들을 과감히 찌그러지고 비틀어진 비정형적 물성의 자연스러움을 강조하였으며 특히 장시간 소성함으로 가마 속에서의 요변으로 인한 색감과 표면질감의 변성에 역점을 두었다. 트임 표면처리기법은 타 공예에서 시작된 기법으로 우연하게 이루어진 행위에서 비롯된 불규칙의 새로운 시도라 할 수 있다.

고르게 편 후 말아 부치는 기법으로도 판성형’식으로 제작되었는데, 생활 식기 소비자층을 고려해 작품의 주된 모티브로 편리함을 우선시했으며, 핸드메이드 제품에서 접하기 힘든 가벼움과 인체공학적인 디자인은 작품의 완성도를 더한다.

특히 손가락 4개로 감쌀 수 있는 그립감은 많은 소비자들에게 꾸준히 사랑받고 있다. 기성 제품과는 달리, 제작에 오랜 시간이 소요되며 이에 따라 프로토타입(prototype)과 상이한 제품이 탄생하기도 한다. 이런 기준에 미달한 제품들은 전량 폐기되며 그만큼 상품으로 출허된 제품의 완성도와 가치는 높다.

송하요 테이블웨어는 식품 위해 안전검사 통과된 제품들로 철분함량이 많은 소지를 적절히 배합하여 강도가 뛰어나며, 표면 질감과 특유의 색상이 잘 어우러진 제품이라 평가된다.